Балык өлтүрүүчү баштык балыкчылар менен балыкчылардын кармаган балыгын сактоо үчүн колдонгон кеңири таралган курал. Ал балык тазаланып, кайра иштетилгенге чейин тирүү жана жаңы бойдон калууга арналган. Бирок, кээ бир адамдар балык өлтүрүлгөн баштыктын ичинде балык дагы эле жаңы болушу мүмкүнбү деп ойлошот жана бул толук жооп берүүгө татыктуу болгон туура суроо.
Бул суроонун жообу бир нече факторлордон көз каранды, мисалы, балыктын түрү, баштыктын өлчөмү, суунун температурасы жана сактоонун узактыгы. Жалпысынан, балык өлтүрүүчү баштык балык башынан өткөргөн стрессти жана травмалардын көлөмүн азайтуу аркылуу балыктын жаңылыгын сактоо үчүн арналган. Бул балыктардын суудан чыгуу убактысын минималдаштыруу, алардын абага түшүшүнө жол бербөө жана алардын салкын, караңгы жана газдалган чөйрөдө сакталышын камсыз кылуу аркылуу ишке ашат.
Балык өлтүрүүчү баштыкта балыкты жаңы сактоонун эң маанилүү фактору бул баштыктын туура өлчөмдө болушун камсыз кылуу. Эгер баштык өтө кичинекей болсо, балык кысылып, кычкылтек менен камсыз кылуу үчүн суу жетишсиз болот. Ал эми баштык өтө чоң болсо, балык өтө көп кыймылдайт, бул алардын стресске жана жаракатка алып келиши мүмкүн. Идеалдуу баштыктын өлчөмү сакталып жаткан балыктын санына жана өлчөмүнө жараша болот жана кырдаалга ылайыктуу баштыкты колдонуу маанилүү.
Дагы бир маанилүү фактор - бул суунун температурасы. Балыктар муздак кандуу жаныбарлар, алардын зат алмашуусу жана дем алуусу суунун температурасынан таасир этет. Суу өтө жылуу болсо, балыктар кычкылтекти көбүрөөк керектеп, калдыктарды көбүрөөк чыгарат, бул алардын стресске кабылып, өлүшүнө алып келет. Ал эми суу өтө муздак болсо, балык солгундап, тамактанбай калышы мүмкүн. Ошондуктан, балык өлтүрүүчү баштыктагы суунун сакталып жаткан балыктын түрүнө ылайыктуу температурада болушун камсыздоо өтө маанилүү.
Сактоо мөөнөтү да эске алынуучу маанилүү фактор болуп саналат. Балык идеалдуу чөйрөдө сакталган күндө да, алар акыры начарлай баштайт. Себеби, балыктын курамындагы ферменттер жана бактериялар балыктын ткандарында метаболизмди улантып, ыдыратып, сапаты менен сергектигин жоготот. Ошондуктан, балык кармалгандан кийин мүмкүн болушунча тезирээк кайра иштетүү зарыл.
Жыйынтыктап айтканда, баштык туура өлчөмдө болсо, суу тиешелүү температурада болсо жана сактоо мөөнөтү минималдуу болсо, балык өлтүрүүчү баштыкта жаңы болушу мүмкүн. Ошондой эле балыктарды этияттык менен кармап, аларга зыян келтирбөө жана мүмкүн болушунча тезирээк тазалап, кайра иштетүүнү камсыз кылуу зарыл. Бул көрсөтмөлөрдү аткаруу менен балыкчылар жана балыкчылар балыктарынын жаңы жана сапаттуу болушуна кепилдик бере алышат, бул дагы жагымдуу жана канааттандырарлык тажрыйбага ээ болушат.
Посттун убактысы: 2023-жылдын 11-сентябрына чейин